Untuk membuat Cake Jeruk Rasa Brandy anda dapat mengikuti resep yang ada dibawah ini.....
Bahan-bahan:
2 sendok makan orange squash
500 gram tepung terigu
100 gram sukade, dipotong kecil-kecil
6 sendok makan brandy
8 putih telur
300 gram margarine
450 gram gula halus
10 kuning telur
12 buah jeruk sunkist
Cara Membuat:
a. Kocok gula dan margarine sampai putih
b. Masukkan kuning telur satu persatu dikocok hingga adonan naik
c. Parut kulit jeruk sunkist
d. Sisa jeruk diperas, ambil airnya sebanyak 3 sendok makan
e. Masukan kulit jeruk sunkist dan orange squash ke dalam adonan telur, Aduk adonan perlahan-lahan
f. Masukkan tepung terigu dan sukade sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk perlahan hingga rata
g. Masukan brandy ke dalamnya
h. Kocok putih telur hingga naik dan kaku
i. Masukkan kedalam adonan
j. Aduk hingga adonan rata
k. Loyang olesi dengan margarine dan taburi dengan tepung terigu
l. Tuangkan adonan ke dalam loyang
m. Masukkan adonan ke dalam oven yang telah di panaskan terlebih dahulu dengan panas 180 derajat celcius
n. Tunggu hingga 30 menit, cake berwarna kecoklatan dan angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar