Kacang Molen Siput

Jika Anda Ingin Membuat Kacang Molen Siput , Anda dapat Melihat Resep yang ada di Bawah ini... :)

Bahan :

250 gr Tepung terigu

50 gr Gula pasir

500 gr Kacang tanah

60 gr Mentega, cairkan

2 sdm Susu bubuk

1 Kuning telur

Garam secukupnya

1 sdt Vanili

Karamel :

400 gr Gula pasir

Cara Membuat :

1. Kulit: Campur tepung terigu, gula pasir, garam, vanili dan susu bubuk. Aduk rata.

2. Masukkan kuning telur dan mentega. Tuang air, aduk hingga kalis.

3. Ambil adonan, giling setebal 1 mm, lebar kurang lebih 1/2 - 1 cm dan kira-kira sepanjang 5 cm.

4. Gulungkan adonan kulit ke dalam kacang tanah. Lakukan hingga adonan habis. goreng dalam minyak hingga kuning kecokelatan. Angkat. Dinginkan

5. Karamel: Panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil hingga berwarna cokelat tua, masukkan 2 gelas air panas.angkat. Masukkan kacang siput ke dalamnya, aduk. sajikan.